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Biologische Wertigkeit von Proteinen und Eiweiß: mit Tabelle
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Nestlé lanciert Fisch-Ersatz aus Weizen und Erbsen
Weizen bei 8,4 Prozent Protein: Dänen dürfen wieder mehr düngen | agrarheute.com
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Dem Weizen fehlt Stickstoff | Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
